Besin Takviyelerine Bilimsel Bakış

Besin takviyeleri, son yıllarda dünyada büyük bütçelerin ayrıldığı endüstriyel alanlardan birini oluşturmaktadır. Sosyal medyanın da etkisiyle insanlar deneyimlerini paylaşırken etkisi abartılan veya doğru anlamda kullanılmayan besin takviyelerine rastlanmaktadır. Kitabımız; öne çıkan besin takviyelerini bilimsel veriler ışığında inceleyerek sonuçlarını tarafsızca gözler önüne sermekte ve bu alandaki boşluğu doldurmaktadır. 1. Bölüm: Besin Takviyesi ve Sağlıklı Beslenmenin Besin Takviyeleri İle İlişkisi 2. Bölüm: A, D, E, K Vitaminleri 3. Bölüm: C Vitamini 4. Bölüm: B1, B2 ve B3 Vitaminleri 5. Bölüm: B5, B6, B7 Vitaminleri 6. Bölüm: Folik Asit 7. Bölüm: B12 Vitamini (Kobalamin) 8. Bölüm: EPA, DHA, DPA 9. Bölüm: Konjuge Linoleik Asit 10. Bölüm: Selenyum 11. Bölüm: İyot 12. Bölüm: Çinko 13. Bölüm: Kalsiyum 14. Bölüm: Demir 15. Bölüm: Magnezyum 16. Bölüm: Kurkumin ve Ginkgo Biloba 17. Bölüm: Sarı Kantaron (St John’s Wort), Resveratrol ve Ginseng 18. Bölüm: Glukozamin ve Kolajen 19. Bölüm: Probiyotikler