+90 506 751 25 55 info@birted.com

Yardım & Destek Sipariş Takip

Giriş Yap Favorilerim

Ana Sayfa Çok Satanlar Yeni Eklenenler Tüm Kategoriler Tüm Yayınevleri Tüm Yazarlar Kampanyalı Ürünler

Çerez ve analitik tercihleri

Site performansını ve ziyaret istatistiklerini ölçmek için gizlilik dostu analitik çerezleri kullanıyoruz.

Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri | Birted Tedarik

-%15

Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri

Yazar: Kolektif

Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık

9786254176159

1105,00 ₺1300,00 ₺%15 İndirim

KDV dahil.

Hızlı Kargo

1-3 iş günü

Güvenli Alışveriş

SSL Korumalı

Kolay İade

14 gün iade

Ürün Açıklaması

Gıda teknolojisi; modern teknikleri kullanarak tarım ve hayvancılığa dayalı ham maddeleri işleyen, üründe duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik yönden gıda kontrol hizmetlerini gerçekleştirerek tüketime uygun gıda maddeleri üreten bir bilim dalıdır. Gıda teknolojisi, farklı alt disiplinleri bünyesinde barındırmaktadır. Kitap kapsamında her bir alt disiplin ayrı bir başlıkta incelenmiş ve yaygın bir şekilde üretimi yapılan bazı gıda ürünlerinin proses süreçleri hakkındaki bilgiler siz değerli okuyuculara aktarılmaya çalışılmıştır.

Ürün Bilgileri

Barkod:: 9786254176159
Sayfa Sayısı:: 912
Boyutlar:: 19,5 x 27,5
Cilt Durumu:: Ciltsiz
Dil:: Türkçe

Okur Değerlendirmeleri

Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri hakkındaki gerçek okur yorumları ve puanları.

-/ 5

0 değerlendirme

Kitabı Değerlendirin

Bu ürüne puan ve yorum bırakabilmek için lütfen hesabınıza giriş yapın.

Bu ürün için henüz onaylanmış bir değerlendirme bulunmuyor. İlk yorumu siz yapın!

Benzer Ürünler

-%15

Doğal Gaz ve Gaz Yakıt Tesisatı Proje Hesapları

Doğal Gaz-Havagazı-Kokgazı-Bütan ve Propan Gazları Tesisleri

Uğur Köktürk

Nobel Akademik Yayıncılık

312,00 ₺265,20 ₺

-%15

Isıtma Tekniği Cilt 1 - Isıtma Sistemlerinin Tasarımı ve Isıtma Sistemlerine İlişkin Temel Hesaplar

Uğur Köktürk

Nobel Akademik Yayıncılık

324,00 ₺275,40 ₺

-%15

“Kültürün Mimarı” Bozkurt Güvenç’e Armağan

Kolektif

Nobel Akademik Yayıncılık

600,00 ₺510,00 ₺

-%15

1869’dan Günümüze Coğrafya Öğretim Programları

Tercan Yıldırım

Nobel Akademik Yayıncılık

800,00 ₺680,00 ₺

-%15

1869'dan Günümüze Tarih Öğretim Programları (İlkokul, Ortaokul ve Lise)

Eray Alaca

Nobel Akademik Yayıncılık

1100,00 ₺935,00 ₺