Her Ebeveyn, Çocuğunun İlk Beslenme Rehberidir

Her nesil, bir önceki neslin sofrasında yetişir. Sağlıklı nesiller; doğru bilgiyle, bilinçli seçimlerle ve her gün yeniden kurulan sofralarda büyür. Hayatın ilk yıllarında neyin, ne zaman ve nasıl sunulduğuna dair verilen her karar; yalnızca çocukların bugünkü sağlığını değil, yetişkinlikteki yaşam kalitesini, beslenme alışkanlıklarını ve sağlıkla kuracakları ilişkiyi de şekillendirir. Buna rağmen ebeveynler, tarihin hiçbir döneminde bugünkü kadar çelişkili bilgiyle karşı karşıya kalmamıştır. Bir yanda sosyal medya, diğer yanda kulaktan dolma öneriler, moda diyetler ve bilimsel temeli olmayan iddialar… Bu bilgi gürültüsünün içinde en çok ihtiyaç duyulan şey, korku değil; güvenilir ve kanıta dayalı bilgidir. Bu kitap tam da bu ihtiyaçtan doğdu. Yılların klinik deneyimi, güncel bilimsel veriler ve binlerce aileyle edinilmiş saha tecrübesiyle hazırlanan bu eser; ebeveynlere yalnızca neyin doğru olduğunu anlatmayı değil, neden doğru olduğunu da açıklamayı amaçlıyor. Çünkü çocuklara bırakılabilecek en değerli miras; yalnızca iyi bir eğitim ya da maddi bir gelecek değil, yaşam boyu onlara eşlik edecek sağlıklı beslenme alışkanlıklarıdır. Belki de bir çocuğa bırakılabilecek en değerli miras, ona doğru beslenmeyi öğretmektir.