İnsanların öncelikle geçici yer değiştirmeleri ile ortaya çıkan konaklama, beslenme ve diğer ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla kurulan otel işletmelerinin nitelik ve nicelikleri hızla artmaktadır. Turizm eğitimi alan öğrencilere, bu alanda çalışan akademisyenlere ve sektör uygulayıcılarına kaynak teşkil etmesi amacıyla hazırlanan Otel İşletmeciliği başlıklı bu kitapta, otel işletmelerinin departmanları, işletme fonksiyonları ve faaliyetlerini gerçekleştirme yöntemleri açıklanmıştır.
Ürün Bilgileri
Barkod:
9786052292044
Sayfa Sayısı:
328
Boyutlar:
20,0 x 24,0
Cilt Durumu:
Ciltsiz
Dil:
Türkçe
Okur Değerlendirmeleri
Otel İşletmeciliği hakkındaki gerçek okur yorumları ve puanları.
-/ 5
0 değerlendirme
Kitabı Değerlendirin
Bu ürüne puan ve yorum bırakabilmek için lütfen hesabınıza giriş yapın.
Bu ürün için henüz onaylanmış bir değerlendirme bulunmuyor. İlk yorumu siz yapın!